可以说，在中国的饭局酒桌上，白酒和葡萄酒几乎占据了大半壁的江山，是人们日常聚会和生意往来中的必需饮品。而相对小众的洋酒，好像看起来就没有多大的存在感了。

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但其实，洋酒不管是拿来纯饮还是调酒，它都能给我们带来非常不错的体验！今天，小编就给大家讲讲关于洋酒的种类和喝法，帮助大家更好地入门洋酒。

一、威士忌

西方流传着一句俗话:连威士忌都无法治愈的事物，就已经无药可救啦!所以，在人们感觉到生活的疲惫之时，他们都喜欢来一杯威士忌，来释放个人的压力、舒缓疲劳。

威士忌是以谷物、大麦为原料，经过一段时间的发酵和蒸馏后，再放入储存器中进行长时间的发酵而制成。威士忌的度数一般在四十度以上，口感独特，有着橡树的清香，口感温和醇厚。但是不同地方生产的威士忌都具有自己的特点，例如最具代表性的威士忌就有苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。

一般来说，威士忌的饮用方法我们最推荐纯饮，这样能够获得单一麦芽威士忌的真谛，可以最大程度的感受它最初的美好。当然，威士忌还有水割威士忌、热饮、嗨棒等喝法。

二、白兰地

白兰地可以说是烈酒中的贵族了，被人们称为“酒的灵魂”，像白兰地中的“三巨头”人头马、马爹利、轩尼诗，相信大家都有听过或者品尝过！

白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成，通常白兰地的酿制原材料是葡萄，跟酿葡萄酒是一样的原材料，但尽管是这样，它们两者之间的差别却非常大！首次，白兰地属于烈酒，度数一般都在四十三度左右，与十几度的葡萄酒酒精度数相差甚远；其次，白兰地的色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，与葡萄酒的颜色大不相同。

白兰地属于烈酒，主要是纯饮，一般很少用来做鸡尾酒。当然如果觉得白兰地的酒精味道太重，也可以加冰，加雪碧、可乐、红茶或者绿茶进行调饮，能够让味道更香醇，感受到酒精和气泡在喉咙里的冲击感！

三、朗姆酒

朗姆酒有“海盗之酒”的称号，是世界上消费量最大的酒品之一，带有浪漫的气息。

朗姆酒主要由甘蔗压出来的糖汁发酵而成，口感甜润、芬芳馥郁，酒度一般43度左右，少数在45度以上。但是由于不同地方朗姆酒的酿制方法不同，所以朗姆酒的类型和口味也有很大的差别，它主要分为清淡型型和浓烈型两种风格，像白色朗姆，口味清淡；而金色朗姆属于浓香型，口味微甜，有三年陈年期；黑色朗姆的口味会更甜一点，有7-8年的陈年，所以朗姆酒也讲究年份，一般年份越久口感就越容易让人接受。

当然，朗姆酒的喝法有很多，比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。

四、伏特加

说起伏特加，我们总能轻易想到俄罗斯，作为俄罗斯的一种传统名酒，伏特加是俄罗斯男人最爱的一种酒，被称为他们的“第一妻子”。

伏特加主要是以谷物或马铃薯为原料，一般40度-60度，酒质晶莹剔透，味道不甜不苦不涩，但是会给人一种刺激的感觉。虽说伏特加是俄罗斯的一种传统名酒，但是很多人却认为伏特加是全世界的！在美国，人们喝的伏特加数量远远超过金酒，朗姆酒，龙舌兰和干邑，而在中国的大多数酒吧，伏特加兑橙汁也是最流行的鸡尾酒。

由于伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，因此伏特加最推荐的喝法是冰镇，另外由于伏特加纯净、在调制鸡尾酒中更具有灵活性，因此也被用来调制鸡尾酒。